MORO Y SUS MARAVILLAS

Una de las cosas más resaltantes que caracteriza a los peruanos es el amor por la sazón. No por ello nuestro país ha sido considerado como uno de los países influyentes en la gastronomía mundial. Platillos como el ceviche, causa limeña, rocoto relleno, son algunos de los platillos que resaltan a nivel nacional siendo participes aproximadamente diez departamentos, incluido Ancash.

Sin embargo uno de los últimos potajes considerados en esta lista es el cuy chactado con papas. Su sabor único han hecho que las personas viajen horas para poder probar ese delicioso plato que solo Moro sabe hacerlo.

Moro está ubicada exactamente a 441 kilómetros de la ciudad de Lima, así mismo se encuentra al Sur de Chimbote a 60 kilómetros de distancia, así mismo en el kilómetro 405 de la panamericana norte podemos tomar el desvió que nos llevara por los distrito de Nepeña y San Jacinto para finalmente llegar a Moro.

Nada comparado si queremos sentir la combinación de colores y sabores han hecho de este plato el preferido de los peruanos, sobre todo si se trata de agregar el ambiente que se respira en las calurosas calles del distrito que cada año recibe a miles de personas durante el mes de Octubre.

No solo los paisajes y la comida son motivos para visitar este lugar. La danza, las costumbres, los lugares, el clima, la gente son ingredientes que acompañan a este gran platillo culinario que no podemos dejar de probar.

. Los alfajores de Moro son uno de los postres más exquisitos en el departamento están elaborados con una masa suave y cremosa relleno con manjar hecho por los morinos quienes cada vez sacan a la luz diferentes recetas que deleitan nuestro paladar cada vez que visitamos Moro.